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fagiolini e patate con il pomodoro
QUI, AL MARE TROVO SEMPRE DELLE VERDURINE FANTASTICHE DA ALCUNE CONTADINE CHE SI APPOGGIANO IN UNA PIAZZETTA .OGGI HO TROVATO FAGIOLINI FRESCHISSIMI E PATATE APPENA SCAVATE E POMODORI MATURI…….E...
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TOTANI IMBOTTITI AL SUGO DI POMODORI FRESCHI
HO COMPRATO DEI TOTANI IN UNA PESCHERIA ,QUI AL MARE ,FRESCHISSIMI ED IO E MIO COGNATO ABBIAMO DECISO DI FARLI IMBOTTITI CON UNA PANURE DI PANE RAFFERMO ,TENTACOLI TRITURATI,PECORINO E GRANA...
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polipetti nel “coccio” al sugo: purpetielli in do’ tiano…….
Al mercato ,sul banco del pesce c’erano dei bei polipetti che mi hanno subito ispirato pensando alla pentola di coccio che comprai un anno che andai in vacanza in puglia a Carovigno e ne presi di varie...
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